大三萬年堂 HANARE 和菓子屋さんがつくった大きなふんわりどらやき
兵庫の和菓子店 大三萬年堂のリブランディング、HANAREのどら焼き。
製造は長野県佐久市の和菓子製造会社（株）ますや食品。
297円(税込)
HANARE 和菓子屋さんがつくった大きなふんわりどらやきのスペック
重量：94g
最大高さ：3.6cm
横幅：9.9cm
HANARE 和菓子屋さんがつくった大きなふんわりどらやき実食
生地はふわふわカステラ。
みっしり密度は高いが空気含有もたっぷり。
噛み締めるほどに甘い。
表面は僅かな苦味。
甘さは適度。
餡はシンプルな小豆餡。
とろとろとした仕上がり。
豆皮は残っているが滑らかで風味は強くない。
後味はサッパリ。
甘さは適度。
名前通りにふわふわでシンプルなどら焼き。
ほうじ茶がよく合う。
美味しい。
