どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

香炉庵 季節のどら焼き パイナップル

香炉庵 季節のどら焼き パイナップル

 

おなじみ横浜元町の和菓子店 香炉庵の季節のどら焼き。

230円(税別)

 

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香炉庵 季節のどら焼き パイナップルのスペック

重量:63g

最大高さ:2.6cm

横幅:8.2cm

 

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焼印はもちろんパイナップル。

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香炉庵 季節のどら焼き パイナップル実食

餡はふわふわ系。ほんのりマーガリンの香り。
しっとり柔らかく甘さも適量。

 

餡は白手亡豆餡にパイナップルピューレ。
パイナップルの甘酸っぱい香りと餡子は相性がいい。


真ん中にはパイナップル漬けが少量。

食感とパイナップルの存在感を足している。

こちらは小豆餡の方が合いそうではある。

 

どら焼きに甘酸っぱい果実の組み合わせは鉄板。

 

キリンレモンがよく合う。

 

美味しい。

 

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