茂木 一まる香本家 びわどら
長崎の菓子店 一まる香本家 枇杷生産量1位 長崎県の特産品を使ったフルーツどら焼き。
158円(税別)
茂木 一まる香本家 びわどらのスペック
重量:89g
最大高さ:2.7cm
横幅:9.0cm
茂木 一まる香本家 びわどら実食
生地は水分少なくポロポロ解ける。
弾力強め。
蜂蜜と砂糖の甘みは強めだがしつこくはない。
餡は白餡に枇杷の実を加えたもの。
餡だけよく味わうと確かにびわ。
甘さがかなり強く、微かに感じたびわより砂糖や水飴が支配的。
甘みの強いおやつどら焼き。
濃いめの緑茶がよく合う。
やや美味しい。