どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

谷中福丸饅頭 どら焼き

谷中福丸饅頭 どら焼き

谷中に店を構え駅ナカに出店する旅する和菓子店 谷中福丸饅頭のどら焼き。

110円(税込)

 

 

谷中福丸饅頭 どら焼き のスペック

重量:42g

最大高さ:2.1cm

横幅:8.2cm

 

 

 

谷中福丸饅頭 どら焼き 実食

生地はしっとり水分量のあるパンケーキスタイル。

ほのかにマーガリン的な洋の香り。
蜂蜜と砂糖の甘さがしっかり感じられるがクドさはない。

 

餡はこちらも水分量多めの小豆餡。
粒感が残っているが小豆の香りよりは味を引き出す炊き方。
甘さは適度。

 

値頃感のあるシンプルで無駄がないどら焼き。

 

玄米茶がよく合う。

 

美味しい。

 

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